小林幸司さんの中目黒のお店にいる後進の育成など様々な理由で やむなく軽井沢を休業し、銀座に移転されたようです。 以前軽井沢に伺った時からそんなことをお話されていたので 1年以上の歳月をかけて実現したようです。 7月末にプレオープンしてい 日本イタリアン界の鬼才 小林幸司シェフ 写真：お店から 11年、軽井沢に移転の際や、15年に銀座に新店をオープンした際も、テレビ番組の取材が入り、最近ではバラエティ番組にも出演しているので知名度は上がり続けている。に閉店しました。 銀座2丁目 Ristorante Fèffe 12/23(金) ランチ ランチコース 3,240円 鬼才小林シャフのお店、ベルビア館のエッフェでランチです。 前回はオープン直後に伺いましたが、それから1年以上経過し、だいぶお店も落ち着いた様子。
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銀座 イタリアン 小林-カフェ ラ・ボエム GZone銀座（銀座 イタリアン）の料理人 小林 秀明 氏の情報です。 イタリア料理人、小林幸司シェフが9月11日 のザ・ノンフィクションに登場しますね！ 過去に情報大陸にも出演した事のある 小林幸司ですが、その時は軽井沢で レストランを経営していました。 しかも「1日1組」限定！ 小林幸司の料理を堪能しようと多くの 人が予約を申し込むのですが
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イタリアンの鬼才、小林氏が銀座へ 軽井沢では、1日1組のフォリオリーナ デッラ ポルタ フォルトゥーナでは非日常の空間では演出、今度は銀座にお店をオープン。 15年8月、銀座ベルビア館にリストランテ エッフェ、後継者育成の噂も囁かれています 店名 フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ／Fogliolina della Porta Fortuna open フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナのページを見る 1958年9月14日生 / 愛知県出身 / O型 銀座が俺を呼んでいる にイタリアンシェフ小林幸司さんが登場します。 小林幸司さんは5年前軽井沢に1日一組のレストランをオープン。 全国から小林幸司さんの評判を聞きつけ食通が押
小林幸司さん曰く「ハレの場のモデル＝銀座＝ハレのステータスであり、ハレの食事ができるレストランが今あると思えない 俺が銀座を変える」とリスクを覚悟の上で4千万円借金して「Ristorante F èffe（リストランテ エッフェ）」をオープンさせました。
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食べログ 4 84を誇るイタリアンの鬼才 小林幸司シェフとのクリスマス限定コラボが実現 恵比寿ガーデンプレイスで特別コースを提供 企業リリース 日刊工業新聞 電子版
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